Elder Statesmen


4cl Amato Gin

2cl Apricot Brandy

3cl Zitronensaft

2cl Holunderblütensirup

5cl Apfelsaft trüb

4cm Gurken geschnitten


Gurke im Shaker andrücken, restliche Zutaten dazugeben und auf Eiswürfeln shaken. Mit zwei Scheiben Gurke auf frischen Eiswürfeln im High Ball-Glas servieren.

Sage & Berries


6cl Amato Gin

2cl Zuckersirup

3cl Zitronensaft

2cl Himbeerpüree

1 Handvoll Salbei


Alles kräftig shaken, anschließend durch ein Feinhaarsieb in ein Glas mit frischen Eiswürfeln geben und mit einem Salbeiblatt servieren.

Wiesbaden Mule


5cl Amato Gin

3 Scheiben Gurke

2 Limettenspalten

10cl Ginger Beer


Limettenspalten & Gurken in einem Kupferbecher leicht andrucken, die übrigen Zutaten hinzugeben und mit Eis auffüllen.

Time for Thyme


6cl Amato Gin

1/3 Orange

3cl frischer Limettensaft

2cl Läuterzucker

eine Hand voll Thymian


Orange mit einer kleinen Hand Thymian im Shaker kurz muddeln, dann mit den restlichen Zutaten shaken und in einer geeisten Coupette servieren.

Mio Berries


4cl Mio Gin

3 Himbeeren

1/4  Limette

0,2l Schweppes Wild Berries


Alles im Weinglas - nur besser als ein Wein!

Amato Gin Tonic


4cl Amato Gin

Fever Tree Mediterranean Tonic

1 Scheibe getrocknete Tomate


...einen Gin Tonic muss man nicht erklären.